半自動操作的石磨面粉機器是機械與人工并重的加工模式，相較于全自動型的設備是比較落后的，但石磨面粉機器成本較低，所以在廣大的農村中還占有一定的使用空間，因此半自動的石磨面粉機器更適用于作坊來料加工。

    半自動石磨面粉機一般采用1臺對輥式磨粉機研磨，結構簡單，更換篩網方便，一個人可以操作。既可用于小麥的加工，也可用于玉米、高粱、大米等粗糧的加工，一機多用，具有較強的使用性。大部分的半自動石磨面粉機比較陳舊，沒有進行過更新換代。半自動石磨面粉機投資成本小、占地面積小、加工工藝更簡單，適合家用及農村小作坊的使用。近年來人們的購買意愿大多是先進、智能化程度比較高的設備。